Γαστρονομική εμπερία στο Pausa χωρίς… παύση

Μετά από 14 χρόνια επιτυχημένης πορείας του, το Pausa μπαίνει σε μια νέα εποχή γεύσεων. Ο executive chef Κωνσταντίνος Κωστόπουλος μαζί με την ομάδα του, με επικεφαλή τον Chef Γιώργο Τσαπάρα υπογράφουν ένα νέο menu Δημιουργικής Μεσογειακής Κουζίνας διατηρώντας απαράμιλλη την ποιότητα των φρέσκων πρώτων υλών σε συνδυασμό με νέες τεχνικές , παρουσιάζουν γευστικές προτάσεις που ξεχωρίζουν. Δοκιμάσαμε το νέο μενού και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα. γαστρονομικές προτάσεις με φρέσκιες πρώτες ύλες και γευστικούς συνδυασμούς που απογειώνουν τον ουρανίσκο. Η κάρτα του menu προσδιορίζει την ταυτότητα που θέλει να δώσει ο ιδιοκτήτης Καϊρης Δανιόλος και το καταφέρνει μοναδικά. Εκτός από το υπέροχο φαγητό, κάθε Παρασκευή και Σάββατο live βραδιές με ευχάριστα ακούσματα ethnik, Jazz, latin, swing, αλλά και pop Ευρωπαϊκούς ήχους θα κάνουν την επίσκεψή σας στο Pausa μια αξέχαστη εμπειρία.

ΣχετικάΆρθρα

Risotto με γαρίδα και πουρέ γλυκιάς κολοκύθας

Tartar τόνου με μάνγκο, αβοκάντο, wakame & ginger

Fettucini σαφράν με μοσχαρίσια φιλετάκια και αφρό Pecorino Romano

Λαβράκι ceviche

Σαλάτα κινόα, μαριναρισμένο λαβράκι και red chart

Mην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τα γλυκά. Lemon pie και μους σοκολάτα

Ο σεφ δημιουργεί

Μαζευτήκαμε μεγάλη παρέα για να δοκιμάσουμε το νέο μενού του εστιατορίου. Ο ηθοποιός Βασίλης Παλαιολόγος, η τραγουδίστρια Κατερίνα Κουρεντζή -κάθε Σάββατο παρουσιάζει ένα μοναδικό live πρόγραμμα στο Pausa, η Κάτια Μηλιαράκη, ο Νίκος Θρασύβουλου, η Ιωάννα Σταμούλου,Μάγδα Γεωργίου, η Τζένη Ψωμά, η Νατάσσα Σιδηροκαστρίτου, η Μυρσίνη Λαμπράκη, η Ζωή Παπαευθυμίου, η Άντζι Νομικού και άλλοι φίλοι αλλά και “ειδικοί” της γεύσης, αφεθήκαμε στη γευαστική …αμαρτία του Pausa, χωρίς παύση!