Eλληνικές παραδοσιακές λιχουδιές για το γιορτινό τραπέζι από τα “Καραμανλίδικα του Φάνη”

Προμηθευτείτε νόστιμα, ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα! Ελάτε στα Καραμανλίδικα του Φάνη για το γιορτινό σας τραπέζι και ανακαλύψτε τη ‪σαρντινέλλα‬, το ‪‎παστράμι μόσχου, το ‪‎προσούτο‬ από τη Δράμα, το σαλάμι Κονιαντάν και την παστουρμαδέλλα. Δοκιμάστε προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως η γαλοπούλα με μανιτάρι-τρούφα, το καπνιστό χοιρομέρι με δενδρολίβανο, η μοσχαρίσια καπνιστή γλώσσα, τα καραμανλίδικα λουκάνικα. Στο νομό Δράμας, σε περιβάλλον ιδανικό για φυσική ωρίμανση, με τα γειτονικά δάση οξιάς του Όρβηλου, στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του όρους Φαλακρό, παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για το ψήσιμο, το κάπνισμα και την ωρίμανση των προϊόντων αλλαντοποιίας Sary. Σας προτείνουμε το πολίτικο σουτζούκι, τον καβουρμά, το ‪‎μουχτερόν‬, τους καραμανλίδικους ‎παστιρμά‬δες καμήλας, μόσχου και πρόβειο.

ΣχετικάΆρθρα

Στο «Boυλκανιζατέρ» για το ανανεωμένο μενού

19 Ιουνίου 2026

Ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στο «Παντοπωλείον ο Αντρίκος»

17 Ιουνίου 2026

Burnt Bone: Το απόλυτο steakhouse στο Μαρούσι

7 Ιουνίου 2026

Γευθείτε γραβιέρες από το Αιγαίο, καπνιστά τυριά από τη Μακεδονία, κατσικίσια φέτα από την Πελοπόννησο, τουλουμοτύρι από την Κρήτη. Στη συλλογή μας θα βρείτε επίσης νόστιμα παλαιωμένα ‪‎τυριά, όπως το κασέρι παλαίωσης από την Ξάνθη και φρέσκα κατσικίσια τυριά – chèvre.

Το στέκι το μερακλήδων, το μικρό, ιστορικό (1922) παστουρματζίδικο Αραπιάν της οδού Ευριπίδου 41 και η εξέλιξή του –«τα Καραμανλίδικα του Φάνη» στην οδό Σωκράτους 1, σας προσκαλούν να προμηθευτείτε τα αυθεντικά, χειροποίητα, αλλαντικά Ανατολίας Sary. Καραμανλίδικος παστουρμάς και σουτζούκι ωρίμανσης που παράγονται με τις συνταγές και την πείρα της Καραμανλίδικης τέχνης από τη Καππαδοκία. Τα εργαστήρια αλλαντοποιίας Sary, με παραδοσιακές συνταγές και ευρωπαϊκές προδιαγραφές, μας φέρνουν γεύσεις από το παρελθόν, με ρίζες που χάνονται στα βάθη της Ιστορίας.

Για το εορταστικό ωράριο των Χριστουγέννων, τις Κυριακές 13, 20 και 27 Δεκεμβρίου 2015, θα είμαστε ανοικτά 08:00 με 20:00.

Σας περιμένουμε στα Καραμανλίδικα του Φάνη, Σωκράτους 1 & Ευριπίδου, κοντά στη Βαρβάκειο Αγορά, στο κέντρο της Αθήνας.

Κανάλι Ακρόπαστον από τα Καραμανλίδικα του Φάνη
http://vimeo.com/channels/akropaston